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Domaine de Lassalle - Lentilles vertes du Gers
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12 mars 2013

Velouté de lentilles vertes

Velouté de lentilles vertes Ingrédients 200 gr de lentilles vertes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge 1 petit oignon 30 gr de carottes 1 belle pomme de terre 100g de champignons frais 1 cube de bouillon de volaille 10 cl de crème fraîche liquide...
Posté par chichisandco à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles vertes,  velouté,  velouté lentilles vertes,  lentilles bio,  lentilles vertes bio,  soupe

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19 mai 2011

Pavé de saumon, salade de lentilles vertes

IDEE RECETTE N°7 - Pavé de saumon, salade de lentilles vertes Ingrédients pour 6 pers. 6 pavés de saumon 500g de lentilles vertes 6 tranches de bacon 2 carottes, 1 oignon huile d'olive, vinaigre, sel, poivre, bouquet garni, Epluchez carottes et oignon...
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Tags: lentilles bio,  lentilles vertes bio,  salade,  salade lentilles,  saumon

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2 décembre 2010

Velouté de lentilles vertes

IDEE RECETTE N°6 - VELOUTE DE LENTILLES VERTES Ingrédients pour 4 pers. : 1 oignon, 250g de lentilles vertes bio, 1.20l d'eau 1 cuil. à soupe d'huile de noix, 1 cube de bouillon de volaille, 1 cube de bouquet garni Sel, poivre Mettre les lentilles dans...
Posté par chichisandco à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lentilles vertes,  légumes secs,  velouté,  velouté lentilles vertes

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12 juillet 2010

Idée recette n°3 - Lentilles aux manchons de canard confits

Idée recette n°3 - Lentilles aux manchons de canard confits
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de lentilles, - 2 carottes, - 8 manchons de canard confits du Gers, - 1 oignon, - 3 gousses d’ail, - 1l de bouillon de volaille, - sel, poivre, huile d’olive Faire tremper les lentilles dans de l’eau froide pendant...
Posté par chichisandco à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2010

Idée recette n°1 - Petit salé aux lentilles

Idée recette n°1 - Petit salé aux lentilles
Pour 5 personnes : - 500g de lentilles vertes du Gers, - 400g de poitrine de porc ½ sel fraîche, - ½ palette ½ sel, - 1 travers ½ sel, - 1 jambonneau ½ sel, - 1 saucisson à cuire, - 3 oignons, - 3 cuil. à soupe d’huile, - 2 petites carottes, - 1 bouquet...
Posté par chichisandco à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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